８月の和菓子〜♪

”なごみの米屋”さんの月毎に変わる和菓子を
買ってきました〜(＾▽＾)ノ″

今月、８月の和菓子は「ぶどう大福」です〜

食べた感想〜♪
もちもちとした大福ではなく、しっとりとした大福でした〜☆
上品な甘さで、とっても美味しかったです〜＾＾
でも、肝心のぶどうの味が薄くて、ぶどう風味という感じが
あまりしなかったのは、とても残念です＞＜


先月紹介した和菓子の「夏香露」を食べてみましたので
食べた感想を書きますね〜＾＾

食べたのは葡萄味の夏香露です〜
ガラスの器に入れて、スプーンで頂きました〜＾＾
ゼリーがとっても柔らかくて、プルプルとした感じでした
あまりにも柔らかいので、スプーンに乗せるのが難しいくらい＞＜
食感はサイコーでした〜♪
葡萄の瑞々しさが、すぅっと口いっぱいに広がりました〜
もちろん上品な甘さで、とっても美味しかったです〜＾＾

ちなみに
　父：　桃　　　母：　桃　　　姉：　林檎　　　あたし：　葡萄
ということで、桃味はなくなりました〜＞＜
今度行ったとき、単品で買ってこよ〜♪

７月の限定洋菓子〜♪

”なごみの米屋”さんの７／１９〜２１までの限定洋菓子を
買ってきました〜(＾▽＾)ノ″

ふふっ、いつもは和菓子ですけど、今回は洋菓子の話題です〜＾＾


限定洋菓子とは、カスタードプリン〜☆

カスタードプリンは、洋菓子屋さんに行けば必ずある定番の
洋菓子ですよね〜
今回は和菓子屋さんに置いてあったということで、どんな風に
違うのか気になったので買ってみました〜☆

しかし、入れ物の外観は洋菓子屋さんに置いてあるのと同じ・・・
これは、味で勝負ということなのでしょうか・・・

なので早速食べてみましたよ〜(＾▽＾)ノ″

食べた感想〜♪
メインとなるプリンの部分も甘さ控えめ、そしてカラメルソースも
甘さ控えめ〜♪
洋菓子なのに和風な一品として仕上がっている上品なカスタード
プリンでした〜
紅茶じゃなくて、緑茶がとっても合います〜＾＾

他にも和風なプリンがないか探してみたところ
　「極プリン」なるものを発見！！
ランキングでも１位という一品！！
これは食べてみたいですね〜＾＾


あと和菓子も買ってしまいました〜♪

夏香露という一口サイズの清涼感溢れるゼリーです〜
種類は、葡萄・林檎・桃の３種類〜☆
何とも涼しげな和菓子です〜♪

まだ食べてないので、感想はそのうち書きますね〜＾＾

７月の和菓子〜♪

”なごみの米屋”さんの月毎に変わる和菓子を
買ってきました〜(＾▽＾)ノ″

今月、７月の和菓子は「桃水羊かん」です〜

そういえば「羊羹」って、羊という漢字を使ってますよね？
ちょっと疑問に思ったので調べてみました〜

もともとは中国の料理で、読んで字のごとく羊の羹（あつ
もの）であった。これは羊の肉を煮たスープの類だが、
冷めることで肉のゼラチンによって固まり、自然に煮凝りの
状態となる。本来、羹は「こう」と読まれており、「ようかん」
という読み方は「ようこう」が変化したものであるとされている。
↑文章は完全にコピーです＞＜

なので、小豆と寒天で作ったものでなくても羊羹と
言ってもいいみたいです〜

食べた感想〜♪
桃がたくさん入っていて、口の中に瑞々しさが広がりました〜
毎回のことながら上品な甘さで、夏の暑さを忘れさせて
くれるような涼しく爽やかな食感でした〜
イチゴもいいけど、やっぱ夏は桃！って思わせてくれる
とっても美味しい和菓子でした〜☆

６月の和菓子〜♪

”なごみの米屋”さんの月毎に変わる和菓子を
買ってきました〜(＾▽＾)ノ″

今月、６月の和菓子は「青梅大福」です〜

周りはとても柔らかいお餅になっています
中は白餡となっていて、上品な甘さでした
周りに付いている鶯豆のようなものは、豆ではなくて
梅の果肉を切ったものでした
白餡の甘さと、梅のほのかな酸っぱさが
とっても合っていて、美味しかったです〜＾＾

５月の和菓子〜♪

”なごみの米屋”さんの月毎に変わる和菓子を
買ってきました〜(＾▽＾)ノ″

今月、５月の和菓子は「あやめ餅」です〜

あやめは５月の上旬が見頃の花ですね＾＾
この和菓子の形ですけど、周りを少し凹ましてあります
たぶん、花びらを表現しているのでしょうね

周りはとても柔らかいお餅になっていて、フワッとした食感です
中は白餡となっていて、上品な甘さでした
ただ見た目があやめを表現できていないので、
その点は残念です